健康教育處方高血脂病

　　1、脂類(lèi)大部分從食物中來(lái)，所以高血脂病的人飲食應(yīng)有節(jié)制，主食之中應(yīng)搭配部分組糧，副食品以魚(yú)類(lèi)、瘦肉、豆類(lèi)、豆制品、各種新鮮蔬菜、水果為主。少食精制食品、甜食、奶油、巧克力等。 2、海帶、紫菜、木耳、金針、香菇、大蒜、洋蔥等食物有利于降低血脂和防治動(dòng)脈粥樣硬化，可以常吃。飲牛奶宜去奶油，不加糖，蛋類(lèi)原則上每日不超過(guò)1只，烹調(diào)時(shí)避免油炒、油煎。 3、烹調(diào)用素油，少吃油煎食物。少吃花生其中含油甚多，但可以食用核桃肉、瓜子仁、果仁等。 4、膽固醇過(guò)高者應(yīng)少食蛋黃、肉類(lèi)特別是肥肉、內(nèi)臟、雞皮、鴨皮、蝦皮、魚(yú)子、腦等含膽固醇高的食物。甘油三脂過(guò)高者忌糖、忌甜食并應(yīng)限制總食量。 5、飲食治療應(yīng)持之以恒，降脂藥物應(yīng)在醫(yī)師指導(dǎo)下服用。 6、積極參加體育鍛煉，堅(jiān)持不懈，有利于脂肪的消耗。