飲食改變

　　①飯前先吃一點生黃瓜或西紅柿;②吃飯先喝湯;③吃飯先吃些用餐的菜;④再吃主食和蔬菜。

　　——改變進餐順序

　　①細嚼慢咽：喝湯不要端起碗喝，既不文明又不雅觀，用小勺一勺一勺喝。吃飯一口一口吃，不要狼吞虎咽;②在餐桌上吃，不要端碗盛上菜到處走;③專心專意地吃，不要邊吃邊干活;④精神集中的吃，不要邊看電視邊吃;⑤飯要一次盛好，不要一點一點盛飯;⑥吃完碗中飯立即放下筷子，離開餐桌，不要養成吃完了還不愿下桌習慣;⑦不打掃剩菜飯;⑧立即刷牙。

　　——改變進餐方法

　　少吃零食;少葷多素;少肉多魚;少細多粗;少油多清淡;少鹽多醋;少煙多茶;少量多餐;少吃多動;少稀多干。

　　——改變進餐習慣

　　吃菜吃帶葉、莖類蔬菜，少吃根、塊莖的菜;不吃油炸食物或過油的食物;不要勾芡，淀粉高;不要吃含淀粉高的食物，如吃要交換主食;血糖控制好的在兩餐中間吃水果，但不要喝果汁;喝湯去掉上面的油;吃肉絲比吃肉片、肉排、紅燒肉好;吃帶刺魚比吃魚塊好，因為可以減緩進餐速度，增加飽腹感;吃帶骨頭肉比吃墩肉好，既滿足食欲要求，吃進的肉量?植淮?;吃雞肉去掉雞皮及肥肉。

　　——改變進餐品種

　　① 吃汆、煮、蒸、拌、鹵的菜比吃炒菜好，可以減少油的攝入;② 吃面條要多做菜碼;③ 吃魚吃清蒸魚、酸菜魚或燉。 炒菜多放調料少放油。

　　——改變烹調方法

　　糖尿病早期信號

　　視力下降

　　糖尿病可引起 白內障，導致視力下降，進展較快，有時也會 引起急性視網膜病變，引起急性視力下降。

　　皮膚瘙癢

　　糖尿病引起皮膚瘙癢，特別是女性陰部的瘙癢更為嚴重。

　　手足麻木

　　糖尿病可引起 末梢神經炎，出現手足麻木、疼痛以及燒灼感 等，也有的人會產生走路如踩棉花的感覺。

　　尿路感染

　　糖尿病引起的尿路感染有兩個特點：(1)菌尿起源于腎臟，而一般的 尿路感染多起源于下尿道。(2)盡管給予適宜的抗感染治療，但急性腎盂腎炎發熱期仍比一般的尿路感染發熱期延長。

　　膽道感染

　　糖尿病伴發膽囊炎的發病率甚高，而且可不伴有膽石癥，有時膽囊會發生壞疽及穿孔。

　　排尿困難

　　男性糖尿病患者出現排尿困難者約21.7%。中老年人若發生排尿困難， 除前列腺肥大外，應考慮糖尿病的可能。

　　腹瀉與便秘

　　糖尿病可引起內臟神經病變，造成胃腸道的功能失調，從而出現頑 固性的腹瀉與便秘，使用抗生素治療無效。

　　陽痿

　　糖尿病可引起神經病變和血管病變，從而導致男性性功能障礙，以陽痿多 見，據統計，糖尿病病人發生陽痿者達60%以上。