腫瘤的食療，是希望通過飲食的調節，對腫瘤起到預防或者輔助治療的作用。在腫瘤病人應用食療時，注意：

　　1、食品是藥品的一部分，有一定的療效，但不能取代藥品。

　　2、食療不能取代腫瘤的常規治療，如手術、放射、化療藥物、中醫中藥、免疫治療等，以及他們的輔助治療。

　　3、食療的在腫瘤預防上，可以發揮較大的作用。

　　一、食療的原則

　　1、在預防上，注意合理的飲食。多吃新鮮蔬菜，新鮮的水果。多吃富含維生素的食品，脂肪類不要太高，吃一些富含纖維素的食品。

　　2、在輔助治療上，食療的目的是增強體質，使各種治療能正常進行，以及提高身體免疫能力，使防止轉移、復發成為可能。

　　二、食品的分類舉例：

　　1、軟堅類食品 海產品中的海蜇、海帶、紫菜、淡菜、海參、鮑魚等。河產品中莼紫，也能軟堅。甲魚、烏龜，也有軟堅作用，還有一定清熱作用和滋陰作用。

　　2、活血類食品 中醫認為，不少腫瘤可表現為血瘀。治療采用活血化瘀藥。蟹能解結散血，對于有血瘀的癌腫，甚為適合。蟹爪、蟹殼也有破血功能。山楂可以幫助消化，也有活血作用。

　　3、理氣類食品 如橘皮、金橘、佛手、檸檬皮等。

　　4、消導類食品 蘿卜能消食化痰，腹脹時也適宜食用。生姜可開胃，還可止吐。山楂也可消肉食。

　　5、清熱類食品 綠豆，清熱解毒，有癌性發熱時可食用。絲瓜，涼血解毒。

　　6、健脾類食品 米仁，具有健脾益胃補肺的功能。且能破毒腫、治肺瘺、肺氣積膿血等。赤豆，健脾利濕，脾虛有水腫時，可食。鯽魚，健脾益氣，在腹水時也可食用。

　　7、壯陽類食品 羊肉，溫補元氣，但陰虛、熱證時忌食。鰻魚，溫補。雞，是大補元氣的食品，但性溫、熱證、陰虛時當忌。

　　8、滋陰類食品 生梨，生津潤肺。甘蔗汁，生津養陰，且能止吐。蜂蜜，滋陰潤燥。西瓜，生津清熱。鴨，滋陰，但性滋膩難消化。豬肉皮，也有滋陰作用。

　　9、其他有益的食品 如各種蕈類，對各種腫瘤病人都可吃。大蒜，**可能有益。蘆筍、彌猴桃等也有益。

　　10、奢侈品類食品 全蝎，又名鉗蝎、全蟲、蝎子，在全世界有余種，全蝎食用、藥用歷史悠久?！堕_寶草木》記載：全蝎療諸風疹及中風、半身不遂、口眼歪斜、語澀、手足抽;《本草綱目》敘述：“蝎的干燥體，其味甘辛、性平”，是治療大骨節及麻風病的良藥;《玉楸藥解》稱全蝎能“穿筋透骨、逐濕除風”;《綱目》：治大人痃瘧，耳聾，疝氣，諸風瘡，女人帶下，陰脫;《本草求真》記載全蝎專人肝祛風，凡小兒胎風發搐，大人半身不遂、耳聾等無不用之;《中藥大辭典》全蝎具有“熄風鎮痙、消炎攻毒、通絡止痛”功能。全蝎也是一種高品質美味佳肴!

　　養生奢侈品"蝎原肽”從免疫力最強、藥用價值**的傳統名貴中藥材鉗蝎(全蝎，又名鉗蝎、全蟲、蝎子)的胸腺中發現并成功提取出一種對人體胸腺在生長發育過程中起重要決定作用的小分子結構，具有高度活性的物質。經過特殊工藝純化處理，純度達到100%的"蝎原肽”含有激活人體胸腺的多種細胞因子，能直接激活免疫細胞和精神系統，并能夠直接殺滅癌細胞的特殊因子，其活性達到人體胸腺蛋白酶的倍。

　　實驗證實，這種超活性的"蝎原肽”一旦進入人體后便會對人體胸腺再次發育發揮出強大的作用，重新生成免疫系統，將機體免疫系統功能逐漸恢復至20歲較好狀態，使機體免疫系統功能在原有的基礎上發生飛躍性的質的轉變，從根源入手將機體自身免疫、殺傷、修復能力提高到新的層次，從而達到殺滅癌細胞，控制腫瘤發展，縮小、剝離腫瘤組織、防止復發和轉移，延長生命時間，提高生活質量，延長患者生存的目的。

　　"蝎原肽”對腫瘤、癌癥、紅斑狼瘡，久治不愈的風濕、子宮糜爛、臉部痘痘等疑難雜癥，有明顯的輔助食療效果!

　　食藥并重

　　腫瘤的治療是一個復雜而漫長的過程，在當前對其預防和治療尚無**手段的情況下，食療、藥療以及手術等其他療法均是腫瘤綜合治療中的重要組成部分，缺一不可，不能偏廢。食療膳食中許多食品是藥品的一部分，有一定的療效，但不能完全取代藥品，更不能取代藥療等腫瘤的常規治療，而應在卵助食療提高機體體質和免疫力的基礎上，積極進行綜合治療;當然，只注重手術、放化療等現代醫學的治療手段，不重視飲食調養的觀點也是錯誤的，各種針對腫瘤的治療手段在殺滅腫瘤細胞的同時，也會損害機體的正常細胞，導致正氣的虧損，如果不加強飲食調養，最終會導致正氣的潰敗，反而失去治療的機會。

　　合理忌口

　　忌口是指疾病期間對某些食物的禁忌，是食療學的主要組成部分，對于腫瘤病人的治療和康復具有重要意義。但是臨床病人忌口往往存在誤區：有人認為“要嚴格忌口，雞、鴨、魚等所有肉類都不能吃，只能吃素，餓死腫瘤細胞”，結果忌口后病人日漸消瘦，體質一日不如一日，也無法進行任何針對腫瘤的積極治療;有人則認為不用忌口，什么都可以吃，以“增強體質和免疫力來對緩腫瘤”，結果吃了很多的肉類食物，引起消化不良、腹瀉，甚至加速腫瘤復發等。對于中醫所提及的“發物”——包括雞、魚、蝦、許多肉類等，是否能確切地引起腫瘤復發，目前尚無定論，但這些食物均是人體蛋白質等生命物質的重要來源。故一般認為忌口應科學合理，因時(季節)、因病、因人而宜，如夏季不宜多食溫燥性的食品，冬季則應避免冷食;消化道腫瘤飲食宜清淡，肺癌病人忌燥熱傷陰之品。

　　科學進補

　　食藥同源，用之充饑則為食，施以治病則為藥。具有食療作用的食物與藥物一樣，均有自己的偏性，具有酸、苦、甘、辛、咸五味，寒、熱、溫、涼四氣。在食用時也要根據病情和體質，遵循一定的食療原則選用。隨便亂進，非但治不了病，且有害無益，故在食療時宜辨證、辨病施食，因人、因時、因地而宜。更不要輕信廣告的宣傳，一味迷信滋補品的作用。而應請教醫生和專家，有針對性地選擇服用，以避免盲目跟從。