得了脂肪肝不僅不能喝酒(包括白酒、紅酒、啤酒等等)，而且所以含有酒精的飲料也應避免飲用。脂肪肝主要是由飲食不當、長期大量酗酒等多種原因引起的肝細胞內脂肪堆積過多而導致，所以為防止病情進一步惡化，脂肪肝患者不能喝酒。

　　酒中所含的酒精主要通過肝臟代謝、解毒，除可直接損傷肝臟，加重肝損傷外，還可妨礙其它各種營養素的攝入、消化、吸收與代謝，進而誘發營養不良，而加重脂肪肝的病情，所以脂肪肝患者不能喝酒。

　　酒精在肝臟代謝、解毒過程中還可產生一種強烈致癌物質-乙醛，正常情況下乙醛可被人體內的乙醛脫氫酶分解為無毒物質而排出體外，但是患有肝臟疾病時肝臟內所含的乙醛脫氫酶相對減少，從而導致部分乙醛不但不能被完全分解，而且還可直接進入肝臟內損害肝細胞，這對脂肪肝的治療與恢復也是極為不利的。