亞健康困擾都市人，很多人年紀輕輕就查出血脂異常、血糖異常或是脂肪肝，不少人還動不動就感覺疲勞。營養學家指出，這和人們不正確的飲食習慣有直接關系。如果你有下列習慣，一定要下決心盡快改掉。否則的話，你的健康就會不知不覺地在“餐桌”上溜走了。

　　進食速度過快

　　很多辦公室一族的午餐，都是在非常匆忙的狀態下吃完的。進食速度過快，食物未得到充分咀嚼，不利于口中食物和唾液淀粉酶的初步消化，會加重腸胃負擔;咀嚼時間過短，飽脹感來得比較慢，容易超量進食，長此以往，容易誘發肥胖。因此，不管你的時間有多緊、工作有多忙，吃飯時也要盡可能讓牙齒和舌頭動得慢一點。

　　不吃早餐德國埃朗根大學研究人員在對個男女對象的長期跟蹤研究后發現，習慣不吃早餐的人占到了40%，而他們的壽命比其余人平均縮短了 2.5歲。而美國一所大學在一次對90歲老年人的研究中發現，他們長壽的共同點之一是：每天吃一頓豐盛的早餐。不吃早餐會嚴重傷胃，使你無法精力充沛地工作，而且還容易“顯老”。早起20分鐘，吃一頓可口、營養的早餐，是你**做到的。

　　晚餐太豐盛

　　傍晚時血液中胰島素含量為一天中的高峰，胰島素可使血糖轉化成脂肪被凝結在血管壁上和腹壁上，晚餐吃得太豐盛，久而久之，人便肥胖起來。

　　營養學家建議說，晚餐要早吃，這樣可大大降低尿路結石病的發病率。另外，晚餐盡可能以富含碳水化合物的食物為主，尤其應多攝入一些新鮮蔬菜，盡量減少過多的蛋白質、脂肪類食物的攝入。

　　嗜飲咖啡

　　下午的時候喝一杯咖啡可以提神醒腦，提高工作效率。但是，有些人嗜飲咖啡，一天要喝個五杯以上，這就不利于健康了。咖啡中含有高濃度的咖啡因，可使心臟功能發生改變并可使血管中的膽固醇增高，一個人每天喝5杯或更多咖啡，患心臟病的幾率比不喝者高兩倍，且嗜飲咖啡年限越長，飲量越多，患心臟病的可能性越大。

　　保溫杯泡茶

　　茶葉中含有大量的鞣酸、茶堿、茶香油和多種維生素，用80℃左右的水沖泡比較適宜，如果用保溫杯長時間把茶葉浸泡在高溫的水中，會大量破壞茶葉中的維生素，還會使茶香油大量揮發，鞣酸、茶堿大量滲出。這樣不僅降低了茶葉的營養價值，減少了茶香，還使有害物質增多。

　　愛吃生食

　　三文魚、大龍蝦、生蠔……很多人看到這些生食就胃口大開。衛生專家告誡大眾，這些食物可能存在寄生蟲和致病菌。另外，它們的運輸和保存環境更是令人擔心，很多餐廳根本不具備超低溫冷藏設備，活殺、切片等加工過程也很容易感染細菌和病毒建議不好吃，兒童和老人更是不能吃。

　　水果當主食

　　很多辦公室一族由于長期靜坐，造成消化不良、血脂增高、血管硬化等疾病，確實需要水果中的營養物質來化解。但是，水果不能當主食，這是因為水果中雖然含多種維生素和糖分，卻缺少人體需要的蛋白質和某些微量元素。