美國科學家最近發表的一項研究結果表明，女性體內鐵元素的中度匱乏，即便沒有達到明顯的貧血狀態，都會導致人體耐力的下降。

　　研究人員對41名年齡介于18歲和33歲之間的中度缺鐵女性進行了研究。研究結果表明， 對中度缺鐵者進行補鐵治療，可以使其體內細胞的缺鐵現象得到緩解，并有助于恢復其正常的體力水平。

　　研究人員介紹說，在人體內有一種叫做血色素的物質。這是一種存在于負責輸送氧氣的紅血細胞內的含鐵蛋白。當血色素水平過低時，人身上就會出現缺鐵性貧血的癥狀，如容易感到疲勞、皮膚呈蒼白色、運動時常常會感到氣短等。但是，人們對于尚未達到缺鐵性貧血程度的體內缺鐵所產生的危害卻不清楚。

　　研究人員表示，研究結果清楚地顯示，即使是中度缺鐵，也可以使人體的耐受力下降。研究人員將中度缺鐵的女性**者分成兩組。一組進行了為期六周的補鐵治療，而另外一組則做了同樣時間長度的服用安慰劑實驗。在研究期間的最后四周，研究人員讓所有的受試者進行騎固定自行車鍛煉的耐力實驗。

　　研究人員特別注意觀察了受試者體內鐵傳遞蛋白濃度的變化。這種蛋白的濃度可以用來表示人體內鐵元素的狀態。濃度越高，體內組織的缺鐵情況則越嚴重。測試結果發現，服用鐵補充劑可以幫助那些明顯缺鐵的女性在身體耐受力方面有較大幅度的提高。相反，那些體內鐵傳遞蛋白濃度正常的女性，其體力耐受水平的提高，卻不受是否服用鐵補充劑的影響。這說明，當人體內的鐵傳遞蛋白濃度正常時，人的耐力水平尚不會因缺鐵而受到影響。因此，了解人體內鐵傳遞蛋白的濃度，有助于人們了解自己體內缺鐵的程度是否已達到影響體力的程度。如果缺鐵程度已開始影響到體力，則應采取補鐵的措施。

　　研究人員同時告誡說，服用鐵補充劑也會引起一些副作用，如肚子疼、惡心、便秘和腹瀉等。因此，在服用前，應遵醫囑。此外，在可能的情況下，通過食物補鐵是優選。瘦肉、豆類和菠菜等食物均富含鐵元素。