秋天是個收獲的季節，隨著中秋的臨近，美食似乎都在向我們招手。賞月亮、吃月餅、吸田螺、嘗柿子……和家人或朋友圍坐一起，心情愉快，稍不注意，這些美味的應節食物很可能就擾亂了身體的健康。專家提醒，中秋健康飲食尤為重要，切莫貪圖一時的口腹之欲。那么，節假日如何做到飲食合理搭配，吃起來更健康?

　　宜葷素搭配

　　節日飲食少不了大魚大肉以及一些高脂肪、高蛋白的食物，大部分人都會出現脂肪攝入過高的情況，造成胃腸道超負荷，易引起高血脂。

　　建議肉畜類不能太多，主食不能太少，豆制品、奶類不可缺少，并有綠葉菜。主食也應以谷類粗糧為主，可適當增加燕麥、玉米等成分。多喝粥和湯，這些湯湯水水都具有良好的清火作用，也可吃些又好吃又好消化的食物，常言道“好吃不過餃子”，餃子是由小麥粉的皮，含有豐富的纖維質，餡又包含多種蔬菜，如香菇、木耳、韭菜、白菜、冬瓜、胡蘿卜、番茄、豆芽菜等，烹調方法使用煮、蒸，自然減少了油脂，易于消化。

　　飲食應節制

　　人體消化器官的活動有一定規律，如果吃得太飽或喝得太多，就需要更多的消化液來進行消化，無節制地進食、暴飲暴食，使胃腸蠕動困難，影響正常的消化機能，嚴重時可導致急性胰腺炎、胃腸炎、胃腸潰瘍。所以節日飲食應注意同一類的食物不要攝入過多，加之節日期間干果、鮮果充足，也增加了攝入量，各種食物的攝入大于平日飲食，建議三餐進食以不餓為主，不能過飽過多過于復雜，以致節后體重增加。

　　1.堅持規律飲食。由于節日期間，晚餐的菜肴非常豐盛，睡眠推遲，早飯不吃，使得人的血脂、血糖、尿酸容易升高，不利于冠心病、糖尿病痛風的控制，所以節日里老年人和本身就有疾病的人更應注意保持正常的飲食規律。

　　2.多喝開水解油膩，吃水果平衡消化。橙汁和木瓜就能很好的調整消化機能，有去熱滯的作用，節日期間多喝開水，這樣可以加快胃腸道的新陳代謝，減輕大量肉食和酒對肝臟的危害，也可飲淡茶清除胃腸道的油膩，使之恢復正常。

　　3.節制飲酒。節日餐桌豐盛，餐餐有酒，推杯換盞間易造成身體的損壞，在飲酒的同時，應注意補充足量的碳水化合物，減少酒精性脂肪肝的發生，飲酒的同時吃些蔬菜，也可減輕肝臟的負擔，水果中的糖分能加速酒精在體內的燃燒，同時補充維生素C、維生素E和微量元素硒等重要的抗氧化劑，也減輕酒精對肝臟的毒害。

　　4.注意休息。安排好行程，適當注意休息，不要睡得太晚，不能讓負擔已重的胃腸道和精神體力都超負荷運轉，不然對節后的工作生活都會影響