高血脂是導致糖尿病，高血壓等疾病病發的重要因素，此病的病情隱匿，是一種進行全身性的疾病，高血脂具有遺傳性因素，飲食方面的注意是可以預防高血脂的病發的，那么高血脂如何飲食呢?

　　高血脂的飲食所需要注意的事項：

　　(1)勿吸煙，應戒酒。

　　(2)定期做血液流變學測定，觀察血液黏度指標，做到心中有數。

　　(3)堅持鍛煉身體。散步、慢跑、打太極拳、打羽毛球、爬山、游泳等，以促進血液循環，有利于體內脂類的代謝。

　　(4)在醫生指導下，選用一些活血化淤的藥物。

　　(5)多吃新鮮蔬菜與水果。蔬菜與水果，除含有大量水分外，還含有豐富的維生素 c 及粗纖維。維生素 c 具有降血脂的作用，粗纖維在腸道可以阻止膽固醇的吸收，有利于降低血液黏稠度。山楂、蘋果、梨、獼猴桃、柑橘等均有一定的降脂作用。

　　(6)多飲水。血液濃縮、血液黏度增高，流速減慢，促使血小板在局部沉積，易形成血栓。多飲水有利于沖淡血液，緩解血液黏稠的程度，保持體內血液循環順暢。

　　(7)多吃大豆食品。大豆含有豐富的卵磷脂，有利于脂類透過血管壁為組織所利用，可使血液中的膽固醇下降，改善血液的黏稠度，避免膽固醇在血管內沉著，有利于防治高黏度血癥及高血脂癥。

　　(8)多吃清淡的食物，以素食為主，粗細糧搭配，少吃動物內臟、動物脂肪及甜食，還應合理調劑飲食，如晚餐不宜多食葷腥味厚的食物;少吃甜食，以免血液中的甘油三酯升高，血液黏稠度增加，促使病變加快。

　　總之，引起高血脂病因因素有很多，需要綜合考慮多種因素作用的結果。不同的高血脂人群對影響血壓的各種因素敏感性不同，有些患者只對個別因素敏感，有些患者會對多個因素敏感，個體差異性比較大，患者還是要注意自我監測血壓，定期到醫院檢查，必要時進行24小時動態血壓監測，控制高血壓，以避免心腦血管事件的發生。在日常生活中要有科學的生活方式，高血脂的飲食需要合理的安排。