是不是也經常處于這樣的兩難境地：零食，到底應不應該讓孩子吃?零食，怎么吃才能夠健康?零食，應如何選擇呢?

　　孩子每天的活動量很大，因此需要攝入足夠的卡路里才能保持一天精力充沛。適宜的零食可以有效的保證寶寶的體力充沛，但是他們小小的胃一次承受不了太多的負擔，所以每天幾頓迷你餐就很重要了。如何給孩子提供既有營養又讓他們喜歡的零食?看看這篇文章，你會得到不少收獲。

　　健康點心10原則

　　1.選擇恰當的時間。點心應該是正餐的補充，而不能取代正餐。每天定時吃點心，至少是在正餐前1個半小時。

　　2.在廚房吃點心。孩子吃點心的時候不要被電視、游戲或電腦等分散注意力，否則有可能沒完沒了地吃個不停。

　　3.提供足夠的能量。為了讓點心更有營養，每次可以至少選擇兩種不同種類的食物搭配在一起，例如面包和奶酪、水果和花生醬。

　　4.以身作則。如果你自己時不時地吃點零食，就別要求孩子養成良好的飲食習慣。記得榜樣的力量是無窮的。

　　5.可以充當點心的食品很多。選擇點心的時候不要墨守成規。一個煮**，一塊抹上奶酪的玉米餅都很不錯。

　　6.鼓勵孩子學會自我控制。你的孩子是不是已經會自己翻箱倒柜找零食了?他們通常想要那些能看得見夠得著的東西，所以把水果等有營養的食物放在顯眼的地方，把甜食、薯片藏起來。

　　7.旅行時的竅門。開車帶孩子出去玩的時候，記得帶上奶酪、一小袋椒鹽餅干和全麥面包、幾盒果汁，如果有冷藏設備的話再帶上一些胡蘿卜。

　　8.補充蛋白質。在正餐之間讓孩子吃一些富含蛋白質的食物，如奶酪、花生醬和罐裝金槍魚。

　　9.預防蛀牙。讓孩子養成吃點心后刷牙的好習慣，或者至少得漱漱口。

　　10.放松!孩子偶爾吃點甜食或薯片也不是不可以，你需要密切關注的是幫助孩子養成長期的良好的飲食習慣。

　　愛心家庭裝

　　超市里包裝成各種形狀的零食總是很討孩子們的喜歡，你只要用些心思也能弄出讓孩子愛不釋手的零食罐，這樣既經濟，又能根據營養需要自行搭配內容。下面是一些簡單易行的做法。

　　1.用彩色的儲物罐盛放我們配制的松松脆脆的“兒童花色小點心”，可供選擇的小食品包括奶酪、餅干、花生豆、小甜餅或是水果干。

　　2.把孩子愛吃的小零食裝在一個個小塑料袋里，這樣你就可以控制每次食用的數量了。

　　3.吃點心的時候用一些孩子意想不到的方法。把麥片和牛奶倒在帶花邊的碗里給孩子吃;把蘋果泥盛在小容器里放進冰箱冷凍，然后每次給孩子吃一杯;拿一個盤子，把不同口味的酸奶各自弄一點放在盤子上，這就像畫家的調色盤，然后再配上一些全麥餅干。

　　兒童零食金字塔

　　究竟哪些零食是有營養的呢，這些食物該以什么樣的頻率喂給孩子呢?我們堆砌的這個金字塔能幫你制定每周的零食計劃。

　　只在特殊情況下食用的零食：糖果、巧克力、奶酪松糕、薯片、玉米片、棉花糖、烤餅、甜果脯、蝦條、油炸圈餅、薯條、碳酸飲料。

　　一周可吃三至四次的零食：甜餅干、冰淇淋、山楂片、**卷、布丁、香草華夫餅干、動物餅干、燕麥花卷、海苔、果汁。

　　適宜每天食用的零食：全麥餅干、營養麥片、蔬菜、新鮮水果、水果干、奶酪、花生醬、酸奶、面包。

　　適量第一

　　給孩子吃點心的關鍵是要適量，否則過猶不及。專家認為，學齡前兒童每日吃三次點心，每次攝入的能量應為100-150卡路里，學齡兒童每日兩次，每次攝入200卡路里的能量為宜。

　　能量為100-150卡路里的點心：1杯蘋果醬、1杯低脂酸奶、1盎司奶酪配餅干、1片全麥面包配低脂果醬、1杯麥片和牛奶。

　　能量為200卡路里的點心：蔬菜和低脂果醬、2塊米糕配花生醬、1/2個夾瘦肉的全麥三文治、烤土豆配奶酪。

　　保持營養平衡

　　你的孩子是不是不愛喝牛奶，不愿吃蘋果?由于挑食，孩子可能會缺失某些營養成分，以下是需要注意補充的營養，以及一些讓孩子愿意接受此類食物的方法。

　　鈣質

　　好處所在：鈣質有助于兒童健康成長和骨骼的發育。研究表明，100名1-3歲兒童中有11名缺鈣，4-8歲兒童缺鈣的比例達40%。

　　富含鈣質的零食：含鈣華夫餅干、冰淇淋蛋筒裝酸奶、麥片和水果混合物、酸奶拌麥片和香蕉、椒鹽餅干涂奶酪等。

　　水果和蔬菜

　　好處所在：水果和蔬菜富含維生素、纖維以及防病毒的抗氧化劑。此外，果蔬所含熱量不大，而且不含脂肪，同時能補充孩子所需的水分。

　　適宜的零食：在盤子上用水果和蔬菜拼出笑臉的圖形(可以用花生醬充當“膠水”)，吸引孩子的注意。

　　蛋白質

　　好處所在：在孩子成長發育期，蛋白質有助于肌肉的發育。蛋白質還有益于抵抗病毒。

　　富含蛋白質的零食：奶酪片、火腿、煮**、花生醬等。

　　纖維

　　好處所在：富含纖維的食物對健康大有好處，它們營養豐富，而且能避免孩子飲食過度。纖維還能減輕便秘的癥狀。

　　富含纖維的零食：摻入麥芽的酸奶和冰淇淋、全麥餅蘸豆沙、葡萄干小麥片和牛奶。

　　如何合理處置超市購買的小零食

　　對于工作繁忙的媽媽來說，帶包裝的零食通常都是她們的必備品——而且商店的貨架上最近都擺滿了為兒童準備的各種零食。那么，究竟哪些零食才算營養豐富呢?為嬰兒準備的，包裝好的胡蘿卜，以及盒裝的葡萄干等食品自然都是富含營養。但是，在你購買其他食品前建議先認真閱讀一下食品包裝上的說明。以下內容便是你應該仔細檢查的內容。

　　食用數量：檢查包裝說明上推薦的食用數量是否適用于你的孩子，也許她應該吃的再多一些?其實，許多“零食”的包裝份量都很大。如果是這樣建議在家里先把零食分成若干份。

　　脂肪：幾乎沒有哪項研究可以證明，含少量脂肪或不含脂肪的食品可以幫助兒童保持體形或者起到減肥的作用。而且，人們經常會用更多的糖來代替脂肪。因此，年輕的父母較好選用含低脂肪的食品作孩子的主食，如牛奶和酸奶，但甜食和糖果可以選擇含飽和脂肪的食品，這樣就可以使孩子保持營養平衡。

　　纖維：在選擇面包、餅干、麥片和其他含大量碳水化合物的食品時，全麥食品是你較好的選擇。如果食品的每次用量中有兩至三克的纖維，效果較好。

　　成份列表：食品的成份列表越長，它的加工程序就越復雜。

　　正確認識糖

　　大家都知道很多點心中含有糖分，如糖果、餅干、蛋糕、酸奶、麥片、什錦水果這些健康食品里其實也都含有糖分，因為生產商知道孩子們都偏愛甜食。盡管研究已經表明吃糖不會使孩子過度興奮或是產生其他行為不當的問題，但是齲齒、肥胖等問題的確和吃糖過多有關聯。因此，必要注意孩子吃糖的數量。

　　一般情況下選擇零食時，專家建議挑選原生態的食品，也就是說未經過加糖或是其他口味處理的。如果糖分列在食品成分列表的前幾位，這樣的零食就不是理想的選擇了。有時你可以選擇低糖食品，孩子是不會發現這種輕微變化的。對某些食物而言，加入糖反而會降低其營養成分。如果你的孩子喜歡喝多糖酸奶，你至少可以安慰自己他攝入了足量的鈣質和蛋白質，但是這一天其他含糖食物就要少吃了。