乳腺癌是一種惡性腫瘤，在我國的發病率較高，那么怎么才能預防乳腺癌呢?我想這是每一個女性朋友都在關注的，下面我們來給大家介紹一下哪些食物可以預防乳腺癌。

　　哪些食物可以預防乳腺癌?下面為大家介紹：

　　醬湯可防乳腺癌。調查發現，每天喝三碗以上醬湯者乳腺癌發病率低40%。醬湯的原料是大豆和鹽，大豆含有的異黃胴對癌癥有遏制作用，尤其對閉經后的婦女效果更明顯。經常食用豆腐、大豆等富含異黃胴的制品也能降低乳腺癌發病率。

　　含硒食品可以幫助女性遠離乳腺癌。硒這種微量元素可以在巴西豆、肝和腎等食品中找到，它與一種酶相結合對抗乳腺癌。大蒜含有豐富的大蒜素和微量元素硒。大蒜較好弄碎生吃，每周幾次就可以起到預防乳腺癌的效果。食用熟的大蒜，效果會降低。

　　紅蘋果、紅辣椒可防治乳腺癌。“紅皮”瓜果蔬菜中所含的某些植物化學成分，可以有效遏制腫瘤細胞中蛋白質的生長，還能降低腫瘤細胞對雌激素的反應能力。對乳腺癌有防治作用。洋蔥、紫葡萄等也含有該植物化學成分。該成分對前列腺癌和其他癌癥也有遏制作用。

　　胡蘿卜 含有豐富的胡蘿卜素，其攝入人體后能轉化成維生素A。它能維持人體上皮組織的正常結構和功能，使致癌物質難以侵犯，又能刺激肌體免疫系統，調動肌體的緩癌能力，同時又可影響致癌物質的代謝，尤其適宜乳腺癌的防治，可以長期服用。胡蘿卜較好是熟食，有利于胡蘿卜素的吸收。

　　以上為您介紹的是哪些食物可以預防乳腺癌，現在大家是不是都了解了，如果您一旦發現患有乳腺癌請及時到正規醫院進行治療，不要拖延。