痛風的護理中應以堿性食物為主，尿酸在堿性環境中容易溶解，所以痛風患者應多食用蔬菜、水果、堅果、牛奶等堿性食物。急性痛風的發作期每日可食用蔬菜1~1.5公斤，或者水果適量。可采用周期性植物性飲食，如黃瓜日、西瓜日、蘋果日等，每周2次間隔3天。大家應該都玩過填充游戲，常見的便是水氣球，正因為有水的存在，氣球才能被鼓起來。同樣，正因為有尿酸的存在，堵塞了泌尿系統的正常排泄，從而延長了水在體內的滯留時間，便會導致身體出現水腫現象，尤其是腳踝處。因此，早起出現腳踝處水腫，且排除了睡前喝水過多以及吃了太咸的食物等原因外，很可能便是尿酸威脅到身體了。

可能存在一種叫做晶核的物質，導致痛風先發作。還有一個結晶析出必備的重要條件，那就是晶核的存在。沒有晶核，即便濃度超過溶解度，結晶也不易析出。而晶核存在，即便濃度低于溶解度也可以析出。至于晶核的形成，可能是活動引起的微小損傷，也有可能是其它我們尚未發現的原因，但這確實是一個考量因素。所以，為了減少痛風發作，除了保持正常的尿酸水平和健康的生活方式之外，避免關節受涼受損也很重要。生姜偏方治療痛風也是存在效果的，生姜中含有多種抗炎化合物，可能有助于減少痛風的腫脹和炎癥，并且生姜也能緩解關節疼痛，痛風病患者可以適當多吃一些。可以將幾片姜擠汁到一杯水里，每天喝這種水會緩解關節疼痛和腫脹。除此之外，你也可以用生姜粉。

海鮮湯、豬肝湯、火鍋湯，它們的共同特點都是嘌呤含量特別高。因為痛風往往是體內尿酸含量太高所致，而尿酸是嘌呤在體內代謝后的產物。所以，健康人群可以正常享用的高嘌呤食物，痛風患者就要注意避免，以免體內尿酸含量飆升誘發通風。由于動物內臟和海鮮中的嘌呤含量極高，所以痛風患者好不要喝這3種湯，一口都別喝。一般情況下，跟肉類食物相比，蔬菜中的嘌呤含量不算太高，相對而言是比較安全的。辛辣刺激的食物，對于得了痛風的人來說，日常飲食中是少吃多餐，少吃一些辛辣刺激的食物，辣椒、洋蔥都屬于刺激性的食物，要注意少吃。平時可以多吃一些含有纖維素的食物，可以改善身體情況。海鮮、肉類，我們都知道，若是攝入太多嘌呤高的食物，就很容易帶來痛風，而動物內臟、肉汁、肉湯、海鮮等等當中都含有大量的嘌呤，所以應該少吃。