煮過的湯一定不要碰，因為這些湯中含有從肉類中分解出的大量嘌呤，會加重風(fēng)友們的病情。肉類要“老”，肉類在烹飪的過程中，可以延長加熱時間，將肉做老。此舉是為了破壞肉類中的細(xì)胞，溶解細(xì)胞核酸，從而減少尿酸生成。同時，在食用過程中，可以搭配一些堿化尿液、降低尿酸的飲品，比如蘇打水等，以保證體內(nèi)的酸堿平衡。

在進(jìn)行飲食治療過程中，除了遵循低嘌呤膳食的原則之外，在食物的選擇上還應(yīng)注意選擇具有特殊療效功能的食物。百合薏米粥可以提供患者**的熱能需求，而且對痛風(fēng)有直接治療作用，并能改善其關(guān)節(jié)炎的癥狀，是痛風(fēng)病人的理想主食。在臨床治療當(dāng)中發(fā)現(xiàn)：在低嘌呤飲食的原則下，以百合薏米粥為主食對痛風(fēng)患者十分有效。所接受食療病人血尿酸量減少，關(guān)節(jié)炎癥狀減輕，均未出現(xiàn)復(fù)發(fā)。隨著社會的不斷進(jìn)步和發(fā)展，人們的生活質(zhì)量也在不斷的提高，現(xiàn)在很多的人管不住自己的嘴巴，導(dǎo)致攝入很多高熱量、高嘌呤的食物，慢慢的就會出現(xiàn)肥胖的情況。如果一個人肥胖不僅會影響到人的顏值，而且也會給身體的健康帶來很大的隱患。如果身體過于肥胖，就會導(dǎo)致身體堆積大量的脂肪，這樣就會影響到人的正常新陳代謝速率和血液循環(huán)，也會影響尿酸的排泄，這樣就容易誘發(fā)痛風(fēng)。

服用秋水仙堿秋水仙堿是公認(rèn)的痛風(fēng)止痛**藥，服用秋水仙堿能否止痛甚至被作為一個判斷是否患有痛風(fēng)的標(biāo)志。通常用法為：每次0.5mg，每日一次或兩次，每日總量不超過1.5mg，發(fā)病24小時內(nèi)應(yīng)用效果好。但秋水仙堿副作用大，部分患者服用后嘔吐、腹瀉，影響腎功能，不建議作為長期止痛藥。與不吃奶制品人的相比，經(jīng)常食用奶制品的人痛風(fēng)發(fā)病率下降44%。但全脂奶脂肪含量較高，可能會提高痛風(fēng)風(fēng)險，建議患者多喝低脂奶。每天口服500毫克維生素C可降低血尿酸20微摩爾/升，對預(yù)防痛風(fēng)有顯著效果。對痛風(fēng)患者來說，每天尿量超過毫升能降低尿液中尿酸濃度和尿酸性腎結(jié)石的風(fēng)險。患者每日可喝足量的水保證尿量。